Victorinox Wood -fileerausveitsi, 18 cm

Tuotekuvaus

Victorinox 5.3700.18G (18 cm) on puukahvainen fileointiveitsi, joka on suunniteltu kalan ja lihan käsittelyyn. Sen 180 mm terä riittää erinomaisesti esimerkiksi lohen tai taimenen fileointiin. Ruostumaton teräs kestää hyvin kosteutta ja elintarvikkeiden proteiineja. Kapean ja joustavan profiilinsa ansiosta terä myötäilee ruotoja tarkasti, mikä vähentää kalanlihan vaurioitumista. Stanssattu rakenne tekee veitsestä kevyen ja helposti hallittavan tarkkaa leikkaustyötä tehtäessä. Käsitelystä vaahterasta valmistettu kahva tuntuu kädessä luonnolliselta. Suoran mallinen kahva mahdollistaa monipuoliset otteet, joita tarvitaan fileoinnissa ja ruotojen poistamisessa. Veitsi on pestävä käsin; materiaalit eivät kestä konepesua, ja puun kunnon säilyttäminen vaatii huolellista käsittelyä. Sveitsissä perinteisin menetelmin valmistettu, 73 grammaa painava veitsi on tasapainoinen ja mukava käyttää myös pidemmissä ruoanlaittohetkissä. Tärkeimmät ominaisuudet: 180 mm ruostumaton terä: tarjoaa riittävän pituuden ja joustavuuden ruotojen myötäilemiseen Käsitelty vaahterakahva: kestää keittiön vaatimukset Vain käsinpesu: auttaa säilyttämään puun ja terän kunnon 73 g paino: kevyt rakenne vähentää väsymystä toistuvissa tehtävissä Valmistettu Sveitsissä: laadukkaiden perinteiden mukaisesti Suorareunainen terä: mahdollistaa siistit ja tarkat leikkaukset