Victorinox Fibrox Leipä- ja konditoriaveitsi 26 cm Musta

Tuotekuvaus

Victorinox Fibrox -leipä- ja leivonnaisveitsi 26 cm (5.2933.26BK) on suunniteltu erilaisten leivonnaisten viipalointiin. Veitsessä on 260 mm pitkä sahalaitainen terä, joka läpäisee kovan kuoren murskaamatta leivonnaisen pehmeää sisustaa. Terän pituus mahdollistaa siistit, yhdellä vedolla tehtävät leikkaukset suurista leivistä ja monikerroksisista kakuista. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä kestää korroosiota ja säilyttää terävyytensä pitkään. Pyöristetty kärki sopii viipaleiden nostamiseen tai täytteiden levittämiseen. Victorinoxin käyttämä termoplastinen elastomeeri (TPE) ja ergonominen kahvamuotoilu varmistavat, että ote pysyy vakaana ja mukavana myös toistuvissa työtehtävissä. Sveitsissä valmistettu veitsi täyttää alan tiukat standardit. Veitsi on konepesun kestävä, joten se on helppo puhdistaa tahmeiden leivonnaisten tai taikinan käsittelyn jälkeen. Stanssattu terä on joustava ja kestävä, mikä mahdollistaa tarkan leikkaamisen. Tärkeimmät ominaisuudet: Fibrox-sarja: Ammattilaiskäyttöön suunniteltu sarja, jossa painottuvat turvallisuus ja tehokkuus. Paino 136 g: Kevyt veitsi vähentää käsien väsymistä ruoanvalmistuksen aikana. 99 vuoden valmistajan takuu: Kattava turva materiaali- ja valmistusvirheitä vastaan. Luistamaton kahva: Pitävä pinta parantaa työturvallisuutta, myös märin käsin. Kokonaispituus 382 mm: Riittävä ulottuvuus suurille hapanjuurileiville ja täytekakuille. Musta kahva: Neutraali ja ammattimainen ulkonäkö.