De Buyer Säädettävä suorakulmainen leivontakehys 29-43 x 56-84 senttimetriä, 5 senttimetriä, Ruostumaton teräs

Tuotekuvaus

De Buyerin säädettävä, suorakulmainen leivontakehikko (29 x 43 cm – 56 x 84 cm) on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Sitä käytetään suorakulmaisten kakkujen, kerrosleivonnaisten ja moussejen muotoiluun sekä paistamiseen. Kehikon kokoa voi säätää liu’uttamalla sivuja portaattomasti 29 x 43 cm:n ja 56 x 84 cm:n välillä. Muotti takaa tasaiset reunat jälkiruoille, ja se on suunniteltu käytettäväksi tasaisella leivinpellillä tai silikonimatolla. Koska tuotteessa ei ole tarttumatonta pinnoitetta, se on reseptistä riippuen voideltava tai vuorattava leivinpaperilla. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kehikko kestää uunin lämmön ja säilyttää muotonsa. Se on konepesun kestävä ja sopii käytettäväksi myös pakastimessa, mikä mahdollistaa kylmien jälkiruokien tai entremet-leivosten hyydyttämisen muotin sisällä. Kehikon 1 315 gramman paino pitää sen vakaana alustalla, mikä estää taikinaa tai kreemiä vuotamasta. 50 mm:n korkeus soveltuu tavallisille täytekakuille ja leivoksille. Materiaali on kestävää eikä se väänny toistuvassa kuumennuksessa tai jäähdytyksessä. Tärkeimmät ominaisuudet: Säädettävät mitat 29 x 43 cm – 56 x 84 cm: sopii erikokoisille leivonnaisille. 50 mm:n korkeus: tarjoaa tasaisen syvyyden kerrosleivonnaisille, mousseille ja kakkupohjille. Ruostumaton teräsrakenne: kestävä ja korroosionkestävä. Konepesun kestävä: helppo puhdistaa. Pakastuksen kestävä: mahdollistaa kylmien jälkiruokien kokoamisen ja hyydyttämisen. 1 315 g:n paino: pitää kehikon vakaana leivinpellillä. Uuninkestävä: soveltuu kakkupohjien ja kakkujen paistamiseen.